La ville de Nouméa propose chaque mois, à la Maison de la biodiversité, les
"Rendez-vous de la transition urbaine". Au regard des enjeux climatiques et environnementaux, ceux-ci visent à faciliter l’accès aux savoirs et savoir-faire simples, liés à la préservation de la biodiversité et des ressources naturelles. C’est aussi un lieu de loisirs, de découvertes et d’approfondissements des connaissances naturalistes ouvert à tous.
Au cœur du parc urbain de Sainte-Marie, la Maison de la biodiversité est dédiée à la sensibilisation du public à l’environnement, à la découverte et au respect des écosystèmes.
Une équipe d'animateurs accueille les visiteurs et propose toute la journée, en plus du programme d’animations, un accès libre aux différents espaces : bibliothèque, ludothèque, observation à la loupe, patio.
Du mardi au vendredi, des casques de réalité virtuelle sont à disposition pour découvrir la richesse des écosystèmes du littoral de Nouméa.
Informations pratiques
Du mardi au vendredi de 9h15 à 18 heures. Le samedi de 9h15 à midi et de 13 heures à 18 heures.
L’entrée et toutes les activités sont gratuites, certaines nécessite une inscription.
Les enfants de moins de 12 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte.
Renseignements au 25 11 43.
La Maison de la biodiversité sera exceptionnellement fermée le 15 août.
Expérience "Café et cacao"
DU MARDI AU SAMEDI
Découvrez les animations associées à la nouvelle thématique de la Maison de la biodiversité, aux horaires d’ouverture :
- Couloir botanique : une traversée du patio jalonnée de grands panneaux déclinant les fiches d’identité botanique du caféier et du cacaoyer. Installation de plants vivants de différentes variétés de caféiers et de cacaoyers et possibilité de toucher et sentir des grains de café et des cabosses pour une immersion "intra muros". Une décoration, réalisée à partir du recyclage de bâches en plastique, rappelant la forme des feuilles du caféier et du cacaoyer renforce l’ambiance de sous-bois.
- Casse-tête cacao : un puzzle monobloc représentant différentes images sur le thème du chocolat, du champ à la tablette ! Adapté aux enfants de moins de 6 ans.
- Histoire humaine du café et du cacao : un immense visuel (2,5 x 1,6 m) présente l’origine du café, du cacao et les différentes routes de la diffusion de leur culture et de leur consommation.
- Des Kavehane aux coffee shops : cette présentation imagée propose une chronologie des lieux de consommation publics du café dans le monde.
- L’adoption européenne du cacao : un panneau présente les étapes marquantes depuis la transmission par les Aztèques de fèves de cacao aux premiers européens présents en Amérique du Sud, jusqu’à la tablette de chocolat actuelle.
- LES MARDIS ET JEUDIS HORS VACANCES SCOLAIRES : ATELIER PYROGRAVURE
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Chaque participant est d’abord invité à polir légèrement son support en contreplaqué avec du papier de verre. Puis, il choisit un motif en lien avec la thématique du café ou du cacao avant de le reproduire, au moyen d’une feuille de papier et d’un crayon, en application de la technique du calque. Il utilise ensuite un stylet de pyrogravure pour graver la plaque de bois et sublimer le motif choisi.
De 16 heures à 17h30. À partir de 10 ans. Cet atelier accueille en même temps 4 personnes au maximum. Il dure 1 heure maximum pour chaque participant.
- DU MARDI AU VENDREDI : JEU “L’INCROYABLE ÉPOPÉE DU GRAIN DE CAFE AU FIL DU TEMPS”
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Venez découvrir ce jeu de plateau unique, entièrement conçu et réalisé par l’équipe de la Maison de la biodiversité. Il permet de découvrir de manière ludique, étape par étape, les voies de diffusion du caféier depuis son pays d’origine, à travers les différents continents jusqu’ à son implantation en Nouvelle-Calédonie.
Compter environ 1 heure pour partager ce moment convivial et instructif en famille, entre amis et avec l’équipe de la structure. Tous les mardis, mercredis, jeudis et vendredis du mois à 16 heures. À partir de 7 ans.
- DU MARDI AU VENDREDI : LES MARELLES DU CAFÉ ET DU CACAO
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En sautillant d’une case à l'autre, apprenez en jouant les différentes étapes de la transformation du café et du cacao. Des caféiers à la tasse ou du cacaoyer à la tablette.. il n’y a qu’un pas ?
De 15h30 à 17h45. À partir de 6 ans
- TOUS LES MERCREDIS : CONTES DU CAFÉ ET DU CACAO
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Dans une ambiance intimiste, un conte en rapport avec la nature est proposé aux enfants. L’animation se déroule en deux temps : les 20 premières minutes sont réservées à l’accueil du public et au partage du conte. Puis, durant les 20 minutes suivantes, le public est invité à exprimer ses émotions, son ressenti et les idées qui lui viennent suite à l’écoute du conte, sous différentes formes (mime, parole, dessin, chant).
- mercredi 5 août : La fabuleuse histoire du café Arabica
- mercredi 12 août : Moi, le Robusta ...
- mercredi 19 août : L'élégant et le guerrier ( robusta et arabica)
- mercredi 26 août : Le petit cacaoyer
Les mercredis 5, 12, 19, 26 août de 10h à 12h. Une séance complète dure 40 minutes environ. À partir de 3 ans. Les enfants doivent être accompagnés d’un parent.
- MERCREDI 5 AOÛT : PÂTE À MODELER CACAO
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Cet atelier guidé par un animateur permet à 4 enfants, avec l’assistance obligatoire de l’adulte qui l’accompagne, de confectionner une pâte à modeler à partir de farine et de cacao. Chaque binôme repartira avec la boule de pâte qu’il aura préparée ou avec les motifs réalisés et posés sur une feuille de papier.
De 15 heures à 16 heures. Durée de 40 minutes à 1 heure par participants.
À partir de 5 ans, en binôme adulte-enfant. Idéalement, se munir d’une boîte type tupperware ou d’un bocal pour emporter avec soi la pâte confectionnée.
- DU MARDI AU SAMEDI : LES ATELIERS SEMI-GUIDES
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Plusieurs activités à explorer ou redécouvrir par vous-mêmes, en toute autonomie, vous sont proposées. L’équipe d’animation de la structure reste en soutien pour répondre à vos questions. Pour ce mois :
- Atelier fabriquer un poisson/sapin en feuille de cocotier
- Jeux de société autour du café et du cacao
- Origami (pliage en forme de gobelet à café)
Aux heures d’ouverture de la structure. À partir de 10 ans. Une séance dure 30 minutes environ.
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Ateliers dégustation spécial café (en partenariat avec Royal Pacifique) |
SAMEDI 1ER AOÛT : ATELIER DE DÉGUSTATION DE CAFÉ ET TYPE DE MACHINESÀ chaque cafetière ou machine utilisée son type de mouture et ses modalités d'extraction différentes (vapeur, eau, vitesse etc) qui influent sur le goût de la tasse que vous dégusterez. Carafe V60 , cafetière à piston, cafetière italienne, machine à café à grain seront en usage. Arthur Lesca, le torréfacteur de l’établissement Royal Pacifique, nous invite ce samedi à en apprécier les nuances. De 9h30 à 10h30. A partir de 12 ans. |
SAMEDI 8 AOÛT : ATELIER DÉGUSTATION DE CAFÉ, PROVENANCE ET ORIGINELe café est affaire de terroir et de torréfaction. Arthur Lesca, de la maison Royal Pacifique, vous fera découvrir différents crus et les protocoles de torréfaction associés en vue d’obtenir, en bouche, des palettes de saveurs différentes. De 9h30 à 10h30. A partir de 12 ans. Ces deux ateliers sont accompagnés d’un PowerPoint expliquant l’histoire de Royal Pacifique, la torréfaction et le sujet de la dégustation. |
TOUS LES VENDREDIS : CRÉATION VIRTUELLE
À l’aide de logiciels (Minetest et Open brush notamment), vous êtes invités à créer ou reproduire un ou plusieurs éléments d’un environnement donné. Venez vous exercer à la reproduction de grains de café ou de petites cabosses numériques. À vos manettes !
Les vendredis de 14 heures à 16 heures dans l’espace connecté. À partir de 8 ans.
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PROGRAMMATION SPÉCIALE VACANCES DU 11 AU 21 AOÛT |
LES MATINS TOUS LES JOURS : ATELIER “CAFÉ CRÉA CARTON”Plutôt cappuccino ou macchiato ? Avec de vrais grains de café et un peu de coton, recomposez la boisson de votre choix. Une activité ludique et délassante, permettant de mieux appréhender les recettes de ces boissons caféinées tout en développant ses compétences manuelles et créatives. De 10h30 à 11h30. À partir de 6 ans |
LES MERCREDIS 12 ET 19 AOÛT : CONTES DU ROBUSTE CAFEÀ la découverte des aventures du Robusta. De 10 heures à midi. A partir de 3 ans. |
LES APRÈS-MIDIS TOUS LES APRÈS-MIDIS : JEU “L’INCROYABLE ÉPOPÉE DU GRAIN DE CAFÉ”Partez d’Ethiopie, traversez le Yémen et embarquez à Moka. Irez-vous vers l’Inde ou l’Atlantique ? Votre gabare supportera-t-elle le passage du Cap Horn ? Que savez de l’implantation du café dans les tribus et les vallées calédoniennes ? Les réponses vous seront peut-être révélées par ce jeu de plateau original et unique. À partir de 16 heures. A partir de 7 ans |
TOUS LES APRÈS-MIDIS : MARELLES DU CAFÉ ET DU CACAOTorréfier, cueillir, concher, planter, lisser et récolter. Des mots qui sont autant d’étapes du grain de café à la tasse ou de la cabosse à la tablette. Et si vous les remettiez dans le bon ordre en sautillant ? De 15h30 à 17h45. À partir de 6 ans |
LE MERCREDI 12 AOÛT APRÈS-MIDI : ANIMATION BOTANIQUE ROBUSTA ARABICAComment distinguer ces deux grandes variétés de caféiers ? Quelles sont les meilleures conditions pour le développement harmonieux au jardin ? De 15 heures à 16 heures. À partir de 6 ans. |
LES VENDREDIS 14 ET 21 AOÛT APRÈS-MIDI : CRÉATION VIRTUELLEAvec des applications dédiées, il s’agit de s’exercer à dessiner sans papier ni crayon, au moyen d’une manette, d’un casque et d’un écran connectés. De 14 heures à 16 heures. À partir de 8 ans |
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SAMEDI 22 AOÛT |
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EXPÉRIENCE SENSORIELLE ET CONFÉRENCE AUTOUR DU CAFE avec l’Atelier des Alchimistes
Avec Eric Goujon, spécialiste du café et rédacteur d’un guide sur le café de spécialité calédonien. |
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SAMEDI 29 AOÛT |
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MINI FESTIVAL DE CLÔTURE DE LA THÉMATIQUE CAFÉ ET CACAO À l’occasion de la dernière journée dédiée à cette thématique de quatre mois, des animations spéciales sont proposées :
Film documentaire de Louis Scharwartzberg produit par Disneynature et sorti en 2011. Ce film nous rappelle à la beauté du monde et à la fragilité de ses équilibres. “D'une beauté à couper le souffle, Pollen prend, pour sujet, un thème à la fois proche des gens mais mal connu. Il révèle, en effet, sur pellicule, la formidable histoire d'amour du monde animal et végétal, à l'origine de l'équilibre salvateur de tous les êtres vivants de la planète. Il démontre une fois encore, et depuis la nuit des temps, qu'une histoire d'amour commence toujours avec une fleur... “ Durée : 1h17 |
En savoir plus
- Du mardi au vendredi de 9h15 à 18 heures. Le samedi de 9h15 à midi et de 13 heures à 18 heures.
- L’entrée et toutes les activités sont gratuites, sans inscription ni réservation.
- Les enfants de moins de 12 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte.
- Renseignements au 25 11 43.