Programme des activités à la Maison de la biodiversité | Mai 2026

La ville de Nouméa propose chaque mois, à la Maison de la biodiversité, les
"Rendez-vous de la transition urbaine". Au regard des enjeux climatiques et environnementaux, ceux-ci visent à faciliter l’accès aux savoirs et savoir-faire simples, liés à la préservation de la biodiversité et des ressources naturelles. C’est aussi un lieu de loisirs, de découvertes et d’approfondissements des connaissances naturalistes ouvert à tous.

Au cœur du parc urbain de Sainte-Marie, la Maison de la biodiversité est dédiée à la sensibilisation du public à l’environnement, à la découverte et au respect des écosystèmes. 

Une équipe de quatre animateurs accueille les visiteurs et propose toute la journée, en plus du programme d’animations, un accès libre aux différents espaces : bibliothèque, ludothèque, observation à la loupe, patio.

Du mardi au vendredi, des casques de réalité virtuelle sont à disposition pour découvrir la richesse des écosystèmes du littoral de Nouméa.

Informations pratiques
Du mardi au vendredi de 9h15 à 18 heures. Le samedi de 9h15 à midi et de 13 heures à 18 heures.
L’entrée et toutes les activités sont gratuites, sans inscription ni réservation.
Les enfants de moins de 12 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte.
Renseignements au 25 11 43.

La Maison de la biodiversité sera exceptionnellement fermée les 1er, 2, 8, 9, 14 et 25 mai.

Expérience "Café et cacao"

DU MARDI AU SAMEDI

Découvrez les animations associées à la nouvelle thématique de la Maison de la biodiversité, aux horaires d’ouverture :

• Couloir botanique : une traversée du patio jalonnée de grands panneaux déclinant les fiches d’identité botanique du caféier et du cacaoyer. Installation de plants vivants de différentes variétés de caféiers et cacaoyer et possibilité de toucher et sentir des grains de café et des cabosses pour une immersion "intra muros".

  Une décoration, réalisée à partir du recyclage de bâches en plastique, rappelant la forme des feuilles du caféier et du cacaoyer renforce l’ambiance de sous-bois.

• Casse-tête cacao : un puzzle monobloc représentant différentes images sur le thème du chocolat, du champ à la tablette ! Adapté aux enfants de moins de 6 ans.
• Histoire humaine du café et du cacao : un immense visuel (2,5 x 1,6 m) présente l’origine du café, du cacao et les différentes routes de la diffusion de leur culture et de leur consommation.
• Des Kavehane aux coffee shops : cette présentation imagée propose une chronologie des lieux de consommation publics du café dans le monde.
• L’adoption européenne du cacao : un panneau présente les étapes marquantes depuis la transmission par les Aztèques de fèves de cacao aux premiers européens présents en Amérique du Sud, jusqu’à la tablette de chocolat actuelle.

Ateliers en autonomie

DU MARDI AU SAMEDI

Avec l’équipe d’animation de la Maison de la biodiversité en appui, plusieurs activités sont à explorer ou à redécouvrir, en toute autonomie :

•  des ateliers de fabrication d’un poisson ou d’un sapin en feuille de cocotier ;

•  des jeux de société.

Aux horaires d’ouverture de la structure. Séance de trente minutes environ. À partir de 10 ans.

Focus mangrove spécial "caféier et cacaoyer"

DU MARDI AU SAMEDI

Tous les trois mois, l’équipe réalise une micro-exposition sur une espèce de la mangrove ou l’un des traits singuliers de son fonctionnement. Pour cette thématique, le défi a consisté à présenter un sujet qui fasse le lien entre ces arbres de pleine terre abreuvé d’eau douce (caféier, cacaoyer) et la mangrove qui prend racine dans l’eau saumâtre, entre terre et mer. 

Le panneau illustré est visible aux horaires d’ouverture, à l’extérieur, sur le deck.

Le café du plant au grain

MERCREDI 13 MAI

Atelier botanique dédié à la découverte de la biologie du café. Cette édition du 13 mai est accompagnée par Café mélanésien qui vous proposera d'apprendre à comparer le Robusta et l’Arabica. La découverte se prolongera par un éclairage sur la préparation et les caractéristiques respectives des grains verts et des grains noirs.

De 15 heures à 16 heures. À partir de 6 ans.

Expérience sensorielle et conférence autour du café

MERCREDI 20 MAI

Des moments de transmission de connaissances et de partage de grande qualité sont proposés pour cette journée dédiée.

• Atelier d’initiation olfactive
  Il est proposé aux participants de repérer les catégories d’arômes : enzymatique, de caramélisation, liées à la distillation sèche, ou dûes à un défaut.

  De 14 heures à 14h30.

• Atelier de détection des saveurs primaires
  Chacun est invité à identifier les saveurs sucrée, salée et acide.

  De 14h45 à 15h15.

• Cupping
  Les participants seront initié à l’exercice de dégustation du Q-Grader, c'est-à-dire à l’évaluation de cafés de différentes provenance.

  De 15h30 à 16 heures.

• Conférence “Le café de spécialité calédonien”
  Avec Eric Goujon, de l’Atelier des Alchimistes. Eric est spécialiste du café calédonien et rédacteur du tout récent Guide pratique du café de spécialité calédonien. En partenariat avec Café Mélanésien, un partage convivial sera proposé après la conférence.

  De 17 heures à 19 heures.

Ces rendez-vous sont accessibles gratuitement, sans réservation et dans la limite des places disponibles. À partir de 7 ans pour les deux premiers ateliers, à partir de 12 ans pour le cupping.

Contes du café et du cacao

TOUS LES MERCREDIS

Dans une ambiance intimiste, un conte lié à la nature est proposé aux enfants. Les vingt premières minutes sont réservées au partage du conte. Puis, les vingt minutes suivantes, le public est invité à exprimer son ressenti sous formes de mime, parole, dessin, chant, etc.

•  Mercredi 6 mai : La fabuleuse histoire du café Arabica.

•  Mercredi 13 mai : Moi, le Robusta.

•  Mercredi 20 mai : L'élégant et le guerrier (arabica et robusta).

•  Mercredi 27 mai : Le petit cacaoyer.

De 10 heures à midi. Environ quarante minutes. À partir de 3 ans.

Ateliers création virtuelle

TOUS LES VENDREDIS

À l’aide de logiciels (Minetest et Open brush notamment), vous êtes invités à créer ou reproduire un ou plusieurs éléments d’un environnement donné. Venez vous exercer à la reproduction de grains de café ou de petites cabosses numériques. À vos manettes !

Les vendredis 15, 22 et 29 mai, de 14 heures à 16 heures, dans l’espace connecté. À partir de 8 ans.

Visite ornithologique guidée

SAMEDI 30 MAI

Avec l'Association calédonienne d’ornithologie, une déambulation naturaliste au cœur de la mangrove vous est proposée : en suivant les cheminements piétonniers bordés de palétuviers, vous serez invités à mettre vos sens en alerte pour repérer le chant, le vol ou le nid d’un oiseau.

De 9 heures à 11 heures. Départ et retour à la Maison de la biodiversité. Il est conseillé de se munir d’une bouteille d’eau et de chaussures de randonnées ainsi que de se prémunir du soleil et de la pluie.

Ateliers vivants à la carte

TOUS LES SAMEDIS

Les animateurs proposent au public des ateliers déployés totalement ou partiellement en fonction du public présent :

• chants, bruits et cris des animaux ;
• jeu en extérieur sur le thème du café ou du cacao.

Les samedis 16, 23 et 30 mai, de 10h30 à midi et de 14h30 à 17 heures. Environ trente minutes. À partir de 12 ans.