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Proposée dans toutes les écoles maternelles et élémentaires publiques de Nouméa, la cantine sert plus de 660 000 repas par an.

Nouméa est jumelée avec quatre villes situées en France, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Polynésie française.

Budget, urbanisme, équipements, culture, animations... Le conseil municipal gère tous les aspects de la ville.